白果是什么？许多人可能对这个名字并不熟悉，但实际上白果是一种非常常见的果实。它不仅可以食用，还有一定的药用价值。那么，到底什么是白果呢？接下来我们一起来了解一下吧。
第一段：白果的来源及形象特征
白果是金缕梅科的树木，因为白果中间的果肉是白色的，所以称为白果。白果起源于我国南方，是一种性喜温暖、耐旱适湿的植物，在亚洲、欧洲、北美都有广泛的分布。白果成熟时，形状像极了小苹果，果外壳大概有0.5-1厘米厚，表面有刺，并且甜味呈现出淡淡的咖啡味道。在白果植株的生长过程中，它们会在春天开花，夏天结果。
第二段：白果的食用价值
作为一种美味食材，白果有着很高的营养价值。白果不仅是一份美味的餐桌佳肴，而且还有助于养生保健。白果含有蛋白质、脂肪、糖类等多种营养物质，像钾、镁等多种矿物质更是不缺。另外，白果还有控制血糖、降低胆固醇、明目等功效。就连白果的外皮，也具有消炎解毒的功效，可以用来缓解焦虑和压力。
第三段：白果的药用价值
白果还有很强的药用价值，广泛运用在中医领域。白果粉末能够清热解毒、燥湿止咳、补虚损气、降脂降压、健脾开胃、化痰止咳、抗炎退烧、生津润燥等多种功效。 在白果所含有的淀粉、纤维素、锌、钙、磷、硒等成分配合下，对人体的免疫力、稳定身体的机能都有益处。此外，其对改善皮肤质量和预防心脑血管疾病的作用也备受青睐。因此，白果在中药材市场上具有广泛的应用前景。
总之，白果作为一种美味可口、营养丰富、保健价值高、药用价值大的水果，深受人们喜爱。希望大家可以从这篇文章中了解并尝试食用白果。